Confitería Basilio

Esta vela es un tributo a la herencia, la maestría y la alegría que se hornea a diario. Captura la esencia centenaria de la Confitería Basilio, el templo del dulce más antiguo de Villarrobledo, donde la artesanía lleva reinando desde 1907. Al frente de Basilio, está ahora Jose Manuel, un joven emprendedor que inyecta una energía vibrante y moderna a las recetas clásicas, y esa pasión se palpa en cada una de sus creaciones. Junto a su hermana Carmina y todo su dedicado equipo, custodios de un legado, ofrecen algo más que pasteles y tartas: ofrecen felicidad hecha con las manos, la mejor materia prima y más de un siglo de amor.
Notas Olfativas:
Nota de Salida: Un destello alegre de azúcar glasé y agua de azahar que perfuma el aire, como la capa final de azúcar sobre la masa dorada. Es la promesa dulce y festiva.
Nota de Corazón: El aroma se revela con la riqueza de la masa brioche horneada a la perfección, untada con mantequilla y rellena de una crema de nata y almendra irresistible. Una nota sutil de ron añejo añade profundidad y calidez, recordando los secretos mejor guardados.
Nota de Fondo: La experiencia culmina con el recuerdo persistente y acogedor de la masa recién horneada y un toque de vainilla pura. Es el aroma que impregna el obrador al final del día: el perfume de la tradición bien hecha.