Bodegas Torres Filoso

Esta vela es una conexión directa con la tierra, la tradición y la paciencia de la naturaleza. Captura la esencia pura y honesta de Bodegas Torres Filoso, un proyecto familiar que desde 1921 escribe su historia en uvas y barro. Ahora, en manos de la cuarta generación —Esperanza, Jose Luís y su hija Rocío—, la bodega es un fantasía hecha realidad: un lugar mágico donde 45 tinajas de barro gigantes, testigos silenciosos del tiempo, custodian el alma de vinos ecológicos hechos con respeto. Esta vela es el aroma del origen, del cuidado y del legado que crece enraizado.
Notas Olfativas:
Nota de Salida: Una primera impresión profunda y auténtica: el carácter terroso y mineral del suelo se encuentra con una frescura acuosa, como el rocío de la mañana sobre el viñedo o la humedad fresca que habita entre las tinajas de barro. Es el aroma de la tierra viva y esperanzada.
Nota de Corazón: El aroma se abre como un capullo. La vibrante y verde nota de hierba cortada se despliega, acompañada de una sensación global de fresh (frescura) limpia y revitalizante. Evoca los brotes nuevos en la viña, la brisa limpia que cruza la llanura y la pureza de una uva ecológica al sol.
Nota de Fondo: La experiencia encuentra su base en la permanencia y la nobleza. La humedad densa y evocadora del musgo se funde con la solidez aromática y reconfortante de la madera de cedro. Es el olor a tiempo bien aprovechado, a las paredes de la bodega, a las raíces profundas de una familia y al soporte clásico de las grandes tinajas que dan carácter único al vino.